‹ Test Phénylalanine

Ce composé essentiel est absolument vital pour de nombreux aspects de notre santé car il joue un rôle central pour maintenir une croissance et un développement normaux. Comme d’autres acides aminés, la phénylalanine est considérée comme un élément constitutif important utilisé pour former les protéines dont notre corps a besoin pour fonctionner et se développer. Elle joue un rôle déterminant dans la synthèse de certaines hormones et neurotransmetteurs qui sont impliqués, par exemple, dans la régulation de l’humeur. La phénylalanine contribue en effet à la production de dopamine, un important neurotransmetteur qui influe sur la mémoire et l’apprentissage.

La carence en phénylalanine, appelée également phénylcétonurie, est une erreur innée du métabolisme caractérisée par une carence ou une absence de phénylalanine. Ce syndrome est plus fréquent chez les enfants de moins d’un an, sans doute parce que les besoins en phénylalanine sont plus importants pendant cette période de croissance rapide.

Pour les personnes en bonne santé, la phénylalanine naturellement présente dans les aliments ne représente aucun risque et une alimentation variée et équilibrée comprenant des aliments riches en protéines couvrent normalement les besoins de notre organisme. Les compléments de phénylalanine doivent toujours être pris avec précaution car une utilisation excessive peut provoquer une anxiété nerveuse, des maux de tête, de l’hypertension et des lésions nerveuses.

Il existe de nombreuses façons d’obtenir de la phénylalanine naturellement à partir de l’alimentation. On trouve de fortes concentrations de cet acide aminé essentiel dans la plupart des aliments contenant des protéines, tels que les produits à base de soja (tempeh, tofu, natto, etc.), les fruits de mer (bulot, seiche, poulpe, etc.), la viande, la volaille, les œufs, le lait et le fromage, les poissons et les œufs de poisson, les légumineuses (haricots, soja, etc.), les graines de courges et les amandes.

Les sportifs ont des besoins en protéines plus élevés que les personnes sédentaires et la quantité et la qualité des protéines sont toutes deux importantes. L’apport en acides aminés essentiels des sportifs, notamment en phénylalanine, doit être adapté, tout comme l’apport énergétique et l’exercice, afin de favoriser la croissance, l’entretien et la réparation des muscles.

En conclusion, notre taux de phénylalanine influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.