‹ Test Valine

La valine est également l’un des trois acides aminés ramifiés (BCAA) qui ont la particularité de ne pas être métabolisés par le foie. La valine est nécessaire à la synthèse de protéines et utilisée également comme source d’énergie.

Une carence en valine peut entraîner de nombreux effets secondaires physiques et mentaux comme un faible tonus musculaire (hypotonie), une hyperkinésie (trouble de l’attention), une hyperactivité, une somnolence excessive et un retard de développement physique et mental. Un faible taux de valine peut en outre détériorer la santé mentale et provoquer des insomnies. En d’autres termes, un taux bas est souvent en corrélation avec une dépression psychologique et/ou physiologique.

Cela dit, cet acide aminé peut également s’avérer nocif en quantité excessive. Un excès de valine a été associé à des nausées, des vomissements, des diarrhées, des ballonnements, de la fatigue et une perte de coordination. De plus, un taux de valine important peut entraîner des concentrations élevées d’ammoniac toxique dans l’organisme ainsi qu’une diminution des fonctions hépatiques et rénales. La valinémie est un trouble métabolique rare caractérisé par un taux excessivement élevé de cet acide aminé dans l’urine et le sang. Cette affection peut entraîner des effets secondaires graves tels qu’un manque d’appétit, des nausées et des vomissements.

Comme mentionné précédemment, le corps humain ne peut pas fabriquer de valine, ce qui veut dire que nous devons nous la procurer par notre alimentation. Heureusement, la valine n’est pas difficile à trouver car elle est présente dans une grande variété d’aliments. Les produits laitiers sont riches en valine, en particulier le fromage blanc et les yaourts. La valine se trouve également dans les produits fermentés à base de soja, comme le natto et le tempeh, dans les œufs, la viande rouge, la dinde et le poisson. De nombreuses graines, fruits à coques, légumineuses et céréales complètes sont également riches en valine. Cela comprend les graines de tournesol, de sésame, de lin et de chia, les pistaches, les noix de cajou, les amandes, les haricots, les pois chiches, les lentilles, les champignons, le quinoa et le riz brun.

La valine contribue à fournir du glucose aux muscles pour produire de l’énergie lors d’une activité physique intense. Elle intervient également dans le transport de l’azote dans les muscles, ce qui permet d’acheminer davantage d’oxygène et de nutriments, pour des performances prolongées. Un bon équilibre est nécessaire car un taux de valine trop élevé est connu pour augmenter la quantité d’ammoniac dans le corps et perturber les fonctions hépatiques et rénales.

En conclusion, notre taux de valine influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.