L’ornithine contribue à la détoxication des cellules grâce au rôle important qu’elle joue dans le cycle de l’urée (processus corporel qui permet d’éliminer l’ammoniac toxique). Cet acide aminé non essentiel améliore le fonctionnement du foie et constitue un substrat clé pour la synthèse de la proline (un composant essentiel du collagène), de la citrulline et des polyamines (nécessaires à la prolifération cellulaire). L’ornithine joue également un rôle en neurologie puisqu’elle est transformée en glutamate, à partir duquel est formé le neurotransmetteur GABA.

L’ornithine a été étudiée pour son effet positif potentiel sur le sommeil. Administrée par voie orale, la supplémentation en ornithine peut aider à soulager le stress et à améliorer la qualité du sommeil en lien avec la fatigue. Cela dit, une supplémentation en ornithine ne doit être prise qu’après consultation d’un médecin ou d’un professionnel de santé. Certains chercheurs en ophtalmologie ont signalé une toxicité du rétinol lorsqu’il est associé à des doses élevées d’ornithine. Des expériences in vivo et in vitro ont montré que des concentrations élevées d’ornithine, ou de ses métabolites, sont toxiques pour les cellules de l’épithélium pigmentaire rétinien.

L’ornithine peut être synthétisée par l’organisme mais peut aussi être apportée par l’alimentation. On la trouve dans les aliments riches en protéines tels que la viande, le poisson, les fruits de mer, les œufs, le fromage et le quinoa.
Comme l’ornithine est capable de réduire la concentration en ammoniac du sang, elle devrait théoriquement contribuer à diminuer l’accumulation d’ammoniac produite pendant l’exercice. Bien qu’il ait été suggéré qu’une supplémentation en ornithine avant l’exercice puisse aider à réguler le taux d’ammoniac, pendant comme après l’exercice, des études complémentaires sont nécessaires. Par ailleurs, même s’il a été démontré que la supplémentation en ornithine induit une augmentation importante de la sécrétion d’hormone de croissance, les résultats ne sont pas clairement établis et ce sujet nécessite des études complémentaires.

En conclusion, notre taux d’ornithine influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.

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