‹ Test Lysine

La lysine remplit de nombreuses fonctions importantes : non seulement elle aide le corps à absorber le calcium, mais encore elle joue un rôle majeur dans la fabrication du collagène, une substance fondamentale pour les os et les tissus conjonctifs. De plus, elle contribue à la production de carnitine, un nutriment responsable de la transformation des acides gras en énergie et de la baisse du cholestérol. Elle participe également à la fabrication d’enzymes, d’anticorps et d’hormones, et intervient dans la fonction immunitaire et la cicatrisation des plaies. Elle peut en outre diminuer la tension artérielle, l’anxiété et le stress.

Une carence en lysine peut entraîner de multiples effets indésirables physiques et mentaux. Certaines études suggèrent que la prise régulière de compléments en lysine peut aider à prévenir les poussées d’herpès labial. La lysine atténue aussi l’anxiété en bloquant les récepteurs impliqués dans la réponse au stress. Elle est, par ailleurs, associée à une baisse de la résistance à l’insuline. Dans les cas extrêmes, une carence en lysine peut même provoquer de la fatigue, des nausées, des diarrhées, des vertiges, une perte d’appétit, de l’agitation ou une anémie. Bien que la consommation de lysine soit considérée comme sans danger pour la santé, de trop fortes doses peuvent causer des effets secondaires indésirables. Des cas de calculs biliaires, de problèmes rénaux, de diarrhées et de douleurs abdominales ont été signalés.

Il existe de nombreux moyens d’augmenter naturellement son taux de lysine. On en trouve une teneur élevée dans les aliments suivants : la viande (bœuf, agneau, veau, gibier, porc, etc.), la volaille, les fruits de mer (bulot, seiche, etc.), le poisson, les œufs, les produits laitiers (fromage, yaourt, lait), les produits à base de soja (tofu, tempeh, etc.), les légumineuses (germes de soja, haricots rouges, lentilles, etc.), les fruits à coque (pistache, noix de cajou, etc.), le quinoa, l’avoine, le sarrasin, les graines de courge, les avocats, le germe de blé ou encore les algues (spiruline, etc.).

Il convient de noter que les protéines d’origine animale contiennent l’ensemble des acides aminés essentiels, contrairement à la plupart des protéines d’origine végétale. Il est donc intéressant d’associer légumineuses (qui ont pour facteur limitant la méthionine) et céréales (qui ont pour facteur limitant la lysine), afin de compenser le manque d’acides aminés et d’améliorer par conséquent la qualité des protéines.

Dans le sport, on estime généralement qu’une supplémentation en lysine facilite la libération de l’hormone de croissance humaine, améliorant ainsi la performance globale, mais cette hypothèse n’est pas étayée par les études récentes. Elle est également censée contribuer à prévenir la fatigue mentale. La lysine provenant principalement des muscles squelettiques, elle développe et maintient les tissus musculaires. Elle participe aussi avec différentes vitamines à la fabrication d’autres acides aminés, comme la carnitine, favorise l’absorption des graisses, et a un effet positif sur la récupération. Les sportifs ont des besoins plus élevés en protéines que les personnes sédentaires, et tant la qualité que la quantité des protéines comptent. L’apport des athlètes en acides aminés essentiels, y compris la lysine, doit être adéquat et associé à un apport énergétique suffisant, pour soutenir la croissance, l’entretien et la réparation musculaires.

En conclusion, notre taux de lysine influe sur de nombreux aspects de notre santé mentale et physique. Afin de garantir que ce taux est équilibré et stable, veillez à le tester et à évaluer de quelle façon vous pouvez apporter les changements nécessaires pour rééquilibrer votre corps et votre esprit.