WAS IST
Carnitin?
Carnitin, auch als Levocarnitin bekannt, ist ein natürlich vorkommendes Aminosäurederivat. Carnitin kann vom Körper mit Hilfe der essentiellen Aminosäuren Methionin und Lysin produziert werden. Carnitin wird überwiegend im Skelettmuskel gespeichert, aber auch in der Leber und im Herz.
Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine, aus denen die Haut, die Haare und die Muskeln bestehen. Sie übernehmen viele unterschiedliche Funktionen im menschlichen Körper. Carnitin hat viele wichtige Funktionen. Es spielt nicht nur eine aktive Rolle bei der Energieproduktion, sondern transportiert auch Ketten von Fettsäuren in die Mitochondrien (das „Kraftwerk“ der Zelle), wo sie als Brennstoff verwendet werden können. Magnesium, Vitamin C, Eisen, die Vitamine B3, B6, B9 und B12 werden für die Synthese von Carnitin benötigt.
Carnitinmangel ist ein Stoffwechselzustand, in dem die Carnitinkonzentrationen in Plasma und Gewebe geringer sind als das erforderliche Niveau für die normale Funktion des Organismus, und er kann sich hauptsächlich auf die Muskeln auswirken. Er kann auch Hypoglykämie, Fettleber sowie Muskelschmerzen, Müdigkeit und Verwirrung verursachen.
Carnitin kommt natürlich in vielen Nahrungsquellen vor, wie dunkles Fleisch (z. B. Rindfleisch), Fisch (z. B. Kabeljau), Geflügel und Milchprodukte (z. B. Milch). Da es hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt, besteht zudem für Veganer und Vegetarier ein größeres Risiko eines Mangels.
Im Sport spielt Carnitin eine wichtige Rolle bei der Fettsäureoxidation und der Energieproduktion in den Muskeln. Es wird angenommen, dass es die Leistung im Ausdauersport verbessert, dies konnte jedoch bisher nicht wissenschaftlich nachgewiesen werden. Carnitin reduziert jedoch offenbar Zellschäden und Muskelschmerzen nach übermäßigen Anstrengungen und kann die Erholungszeit verkürzen. Carnitinmangel kann zu Symptomen wie Muskelschwäche (besonders während des Trainings), Atemnot, Symptomen von Hypoglykämie (Unterzuckerung), Störungen des Fettstoffwechsels und Herzerkrankungen führen.
Abschließend lässt sich sagen, dass unsere Carnitinwerte Auswirkungen auf viele Aspekte unserer geistigen und körperlichen Gesundheit haben. Um sicherzugehen, dass Ihre Carnitinwerte ausgewogen und stabil sind, sollten Sie Ihre Werte testen und prüfen, wie Sie die richtigen Veränderungen vornehmen können, um Ihren Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
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