Für Kinder ist Histidin eine essentielle Aminosäure, d. h. sie kann nicht vom Körper synthetisiert werden und muss in ausreichender Menge über die Nahrung zugeführt werden.

Histidin übernimmt zahlreiche wichtige Funktionen im Körper. Eine Hauptfunktion von Histidin ist die Regelung und Unterstützung der Umwandlung von Spurenelementen in Energie, wie etwa Kupfer, Eisen, Zink, Mangan u. a. Histidin ist in der Lage, Metallothionein zu bilden, das zum Schutz der Gehirnzellen dient. Im Körper wird Histidin dazu verwendet, spezifische Hormone und organische Substanzen zu produzieren, und es übernimmt verschiedene Funktionen im Körper, u. a im Nieren-, Nerven-, Verdauungs- (Magensekrete) und Immunsystem (Entzündungsreaktion aufgrund einer allergischen Reaktion mit Histamin, das durch Histidin gebildet wird).

In schweren Fällen können niedrige Histidinwerte zu Nierenproblemen, Lungenentzündung (bei Kindern) und psychiatrischen Erkrankungen führen. Außerdem kann ein Überschuss an Histidin mit psychischen oder affektiven Störungen, aber auch mit Kopfweh und Übelkeit in Verbindung stehen.

Histidin kann das Ermüdungsverhalten bei hochintensivem Training verbessern. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Carnosin, das in hohen Konzentrationen in Skelettmuskeln vorkommt, Muskelverletzungen verhindert und die Erholungszeiten im Sport beschleunigt. Es ist zu beachten, dass die Aufnahme von essentiellen Aminosäuren durch Sportler angemessen sein muss und mit einer ausreichenden Energiezufuhr verbunden sein muss, um den Aufbau, die Erhaltung und Reparatur der Muskeln zu unterstützen.

Histidin kommt hauptsächlich in proteinreichen Nahrungsmitteln vor. Hierzu zählen Fleisch (z. B. Wild-, Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch), Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Milchprodukte, Quinoa, Buchweizen, Sojabohnen und Sesamsamen.

Abschließend lässt sich sagen, dass unsere Histidinwerte Auswirkungen auf viele Aspekte unserer geistigen und körperlichen Gesundheit haben. Um sicherzugehen, dass Ihre Histidinwerte ausgewogen und stabil sind, sollten Sie Ihre Werte testen und prüfen, wie Sie die richtigen Veränderungen vornehmen können, um Ihren Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

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